Antep mutfağının Ankara'daki adresi Balgat Altın Şiş Restaurant'ta afiyetle tadacağınız menüler
Balgat
Rezervasyon & tüm sorularınız için
0850 532 51 76 numaralı telefondan veya 7/24 Bize Ulaşın ekranından bize ulaşabilirsiniz.
Balgat Altınşiş RestaurantZiyabey Cad., 1412. Sok., No: 4/A -B (10 Nisan Polis Karakolu Yanı) Balgat – ANKARA
Detaylar
- Bu fırsat 2 Ağustos 2014 tarihine kadar, iftar ve iftara yakın saatler hariç geçerlidir.
- Dilediğiniz kadar fırsat kodu satına alabilir, hediye edebilirsiniz.
- Fırsattan haftanın her günü 12.00 - 22.00 saatleri arası yararlanabilirsiniz.
- Rezervasyon zorunludur.
- Detaylı bilgi ve rezervasyon için 0312 287 50 52 / 0312 287 66 77 no'lu telefonları arayabilirsiniz.
- Rezervasyon iptal ve değişikliklerinin en az 6 saat öncesinden bildirilmesi gerekmektedir.
- Ceyhun Atıf Kansu, Ziyabey Caddesi ve Balgat bölgelerine ücretsiz paket servis imkanı sunulmaktadır.
- Paket servis siparişi iptal edilememektedir.
Öne Çıkanlar
MENÜ: 1'de; başlangıç, seçmeli ana yemek çeşitleri, yöresel tatlı, çerez, semaverde çay bulunmaktadır.
MENÜ: 2'de; başlangıç, seçmeli ara sıcak çeşitleri, seçmeli ana yemek çeşitleri, yöresel tatlı, çerez ve semaverde çay yer almaktadır.**
MENÜ: 3'te; başlangıç, seçmeli ara sıcak çeşitleri, seçmeli ana yemek çeşitleri, yöresel tatlı, çerez ve semaverde çay bulunmaktadır.
MENÜ: 4'te; başlangıç, seçmeli ara sıcak çeşitleri, seçmeli ana yemek çeşitleri, yöresel tatlı, çerez ve semaverde çay yer almaktadır.
MENÜ: 5'te; başlangıç, seçmeli ara sıcak çeşitleri, seçmeli ana yemek çeşitleri, yöresel tatlı, çerez ve semaverde çay bulunmaktadır.
Ankara'nın en seçkin Antep mutfağı!
Antep mutfağının Ankara'daki seçkin adresi Altın Şiş Restaurant, ağızlara layık menüleri ile ziyafete davet sunuyor...
Hünerli ustaların özenle hazırladığı zengin menü ile eşsiz bir keyfe imza atacaksınız.
MENÜ: 1 neler var?
- Başlangıç (acılı ezme, yeşillik, turşu)
- Seçmeli ana yemek çeşitleri (2 lahmacun, kıymalı pide, kaşarlı pide veya kuşbaşılı pide)
- Yöresel tatlı
- Çerez
- Semaver çay
MENÜ: 2'de neler var?
- Başlangıç (zeytin sızma, Gaziantep ezme, bulgur pilavı, sumaklı soğan, yeşil salata, turşu, lavaş)
- Seçmeli ara sıcak çeşitleri (yöresel yuvalama / yöresel ekşili ufak köfte seçeneklerinden biri)
- Seçmeli ana yemek çeşitleri (Adana kebap, şiş köfte, sebzeli kebap, tavuk şiş, tavuk kanat seçeneklerinden biri)
- Yöresel tatlı
- Çerez
- Semaver çay
MENÜ: 3'te neler var?
- Başlangıç (zeytin sızma, Gaziantep ezme, bulgur pilavı, sumaklı soğan, yeşil salata, turşu, lavaş)
- Seçmeli ara sıcak çeşitleri (yöresel yuvalama / yöresel ekşili ufak köfte seçeneklerinden biri)
- Seçmeli ana yemek çeşitleri (Alinazik kıymadan, Abugannuş kıymadan, Halep işi kıymadan, Altı ezmeli kıymadan seçeneklerinden biri)
- Yöresel tatlı
- Çerez
- Semaver çay
MENÜ: 4'te neler var?
- Başlangıç (zeytin sızma, Gaziantep ezme, bulgur pilavı, sumaklı soğan, yeşil salata, turşu, lavaş)
- Seçmeli ara sıcak çeşitleri (yöresel Özbek pilavı, yöresel firik pilavı, yöresel Antep dolma, yöresel yaprak sarma)
- Seçmeli ana yemek çeşitleri (yöresel yuvalama veya yöresel ekşili ufak köfte seçeneklerinden biri)
- Yöresel tatlı
- Çerez
- Semaver çay
MENÜ: 5'te neler var?
- Başlangıç (zeytin sızma, Gaziantep ezme, bulgur pilavı, sumaklı soğan, yeşil salata, turşu, lavaş)
- Seçmeli ara sıcak çeşitleri (yöresel yuvalama veya yöresel ekşili ufak köfte seçeneklerinden biri)
- Seçmeli ana yemek çeşitleri (kuzu şiş, kuzu ciğer şiş, kuzu çöp şiş, kuzu pirzola, patlıcanlı kebap)
- Yöresel tatlı
- Çerez
- Semaver çay
Antep Mutfağı hakkında kısa bilgi
Antep Mutfağı, Doğu ve Batı kültürlerinden oldukça fazla etkilenmiştir. Tarihin en eski şehirlerinden biri olan Antep; Müslüman Araplara, Bizanslılara, Yahudilere, Ermenilere ve son olarak da Türklere ev sahipliği yapmıştır.
Şehir, ticaret kervanlarının geçtiği güzergâh üzerinde bulunması sebebiyle çok sayıda kültürün birleştiği bir yer olmuştur. Bu çok kültürlülük, en çok da mutfağa yansımıştır. Bu sebeple Antep mutfağı farklı mutfak kültürlerinin sentezinden oluşmaktadır. Bu kültürel sentezin zenginliği, Antep mutfağını ulusal ve uluslararası alanda tanınan ve sevilen bir konuma getirmiştir.
Antep yemekleri; malzeme çeşitliliği, farklı pişiriliş tarzları, göze ve damak tadına hitap eden sunuluş şekilleriyle Türk Mutfağı'nda her zaman için önemli bir yer tutmuştur. Antep'in kebapları, et yemekleri, sıra dışı güzellikte dolmaları, salataları, piyazları ve tatlıları sadece Anteplilere değil, ülkemizin her yöresinde yaşayan insanlarımıza hitap etmeyi başarmıştır.
