Zeytinburnu Ziya Şark Sofrası’nda Zırh Kebabı eşliğinde zengin menü
Zeytinburnu
Rezervasyon & tüm sorularınız için
0850 532 51 76 numaralı telefondan veya 7/24 Bize Ulaşın ekranından bize ulaşabilirsiniz.
Ziya Şark Zeytinburnu ŞubesiSeyitnizam Mah. Yunus Emre Cad. Balıklı Çırpıcı Yolu No:3 Zeytinburnu / İstanbul
Detaylar
Bu fırsat 5 Temmuz 2014 tarihine kadar geçerlidir.
Bu fırsat haftanın her günü 11.00 – 22.30 saatleri arasında geçerlidir.
Bu fırsat Ziya Şark Sofrası’nın sadece Zeytinburnu şubesinde geçerlidir.
Bu fırsat paket serviste geçerli değildir.
Rezervasyon gereklidir.
Rezervasyon için 0212 546 98 98 / 0530 173 33 39 numaralı telefonları arayabilirsiniz.
Başka indirim ve kampanyalarla birleştirilemez.
Öne Çıkanlar
Ziya Şark Sofrası kebap menüsünde; Fındık lahmacun ve içli köfte, ana yemek; (seçmeli) acılı zırh kıyma kebabı (Adana), acısız zırh kıyma kebabı (Urfa), ızgara köfte ya da tavuk şiş seçeneklerinden dilediğiniz biri, yeşil salata, tatlı; (seçmeli) kadayıf, sütlaç, kabak tatlısı ya da meyve tabağı seçeneklerinden biri ile 1 meşrubat ve çay ikramı yer alıyor.
Ziya Şark Sofrası'nda kebaplar; kesiminden, pişirilme ve servis edilme sürecine kadar titizlikle ve ayrı bir özenle hazırlanıyor.
1982'de Bakırköy'de başladığı serüveni bugün 8 ayrı lezzet noktasına taşıyan Ziya Şark Sofrası; şubelerinin nezihliği ve ferah dekorasyonu ile dikkat çekiyor.
30 yıllık kebabın üstadı!
1982'de Bakırköy'de başladığı serüveni bugün 8 ayrı lezzet noktasına taşıyan,
Geleneksel Anadolu mutfak kültürü içinde uluslararası üne sahip kebabın usta sunucusu,
Tüm misafirlerine kaliteden öte lezzette sınır tanımayan menüsüyle,
İstanbul'da kebap kültürünün hakkını vererek, başarıyla temsil eden;
Ziya Şark Sofrası'na davet ediyoruz sizleri! Size özel oluşturduğu; arkadaş veya aile toplantılarınıza eşlik edecek zengin ve enfes kebap menüsüyle sizleri bekliyor!
MENÜDE NELER VAR?
Başlangıçlar (Seçmeli)
- Çoban Salatası
- Mevsim Salata
Ara Sıcaklar
- Fındık Lahmacun
- Fıstık Pide
- İçli Köfte
Ana Yemek (Seçmeli)
- Acısız Zırh Kıyma Kebap (Urfa)
- Acılı Zırh Kıyma Kebap (Adana)
- Tavuk Şiş
Tatlı (Seçmeli)
Meşrubat (Seçmeli)
Zırhla tavla zarından küçük olarak çekilen etler kebaba lezzet veren baharatlarla lezzetlendirilir. Ziya Şark adına özel üretilen ipek pul biber ilavesi ile sıcak dövülerek özel hazırlanmış şişlere takılır. Pişirme işlemi, mangalda meşe kömürü ateşinde ahesli bir şekilde yavaş yavaş yapılır. Kendine özgü ve ısıtılmış tabağa özenle yerleştirilerek yanında özel garnitürü ile birlikte süslenerek servis ediliyor.
Ziya Şark Sofrası
1982’den 2013’e Çeyrek Asra damgasını vuran 32. lezzet yılı ....
Etin ateşsiz, közsüz, bulgurla yoğrularak pişirildiği Şanlıurfa. Sıra gecelerinde çiğ köfteyle kavrulmuş, gırtlaklardan çıkan yanık nağmelerin yıldızlara yükseldiği Şanlıurfa. Dünyanın en eski yerleşim merkezi, medeniyetler yatağı, kültür mozaiği. Sıra gecelerinde küçüğe sevgi, büyüğe saygının öğrenildiği, yemenin içmenin ve ikramın sanata dönüştüğü Şanlıurfa. Ve bu kültürle yoğrulmuş Şanlıurfa Birecikli kardeşler, dev restoran zincirleri karşısında geleneksel Şark mutfağını yeniden canlandırmayı kendilerine ideal edindiler ve 1982 yılında başlayan girişimlerle bugün Kebap denildiğinde Ziya Şark Sofrası adını duyurmanın mutluluğu içindeyiz.
