İFTAR MENÜSÜ 1
Serpme İftariyelikler
Pastırma, sucuk, beyaz peynir, dil peyniri, hurma, yeşil zeytin, siyah zeytin, petek bal, kaymak, domates, salatalık, kuru meyveler ve reçel çeşitleri
Düğün çorbası
Saray bohçası
Baklava yufkasına sarılı et ve kuru meyveler ekşi domates sos ile
Mevsim Salatası
Zeytiyağı limon sos ile
Dana külbastı
Tırnaklı pide patlıcan söğürtme ve domates biber ile
Kaymaklı Meyra sarması
Dut pestiline sarılı ayva ve orman meyveleri
Mevsim meyveleri
Geleneksel şerbetler
Osmanlı şerbeti, reyhan şerbeti, limonlu hatmi çiçeği şerbeti
Meşrubat, meyve suları ve ayran
Çay, Kahve
İFTAR MENÜSÜ 2
Serpme İftariyelikler
Pastırma, sucuk, beyaz peynir, dil peyniri, hurma, yeşil zeytin, siyah zeytin, petek bal, kaymak, domates, salatalık, kuru meyveler ve reçel çeşitleri
Mercimek Çorbası
Kroton ekmek ile
Peynirli su böreği
Gevrek yeşillik ve kekikli domates sos ile
Roka Salatası
Hardallı zeytinyağı limon sos ile
Tavuk sarma
Mantar ve ıspanakla tatlandırılmış dil peyniri ile taçlandırılmış tavuk but tereyağlı pilav ile
Ekmek kadayıfı
Kaymaklı dondurma ile
Mevsim meyveleri
Geleneksel şerbetler
Osmanlı şerbeti, reyhan şerbeti, limonlu hatmi çiçeği şerbeti
Meşrubat, meyve suları ve ayran
Çay, Kahve
İFTAR MENÜSÜ 3
Serpme İftariyelikler
Pastırma, sucuk, beyaz peynir, dil peyniri, hurma, yeşil zeytin, siyah zeytin, petek bal, kaymak, domates, salatalık, kuru meyveler ve reçel çeşitleri
Tavuklu hürrem sultan çorbası
Közlenmiş patlıcanla tatlandırılmış, köz biberle renklendirilmiş
Geleneksel Kayseri mantısı
Çoban Salatası
Kırık ceviz ve nar ekşi sos ile
Kuzu islim kebap
Tereyağlı pilav ile
Geleneksel cevizli güllaç tatlı
Mevsim meyveleri
Geleneksel şerbetler
Osmanlı şerbeti, reyhan şerbeti, limonlu hatmi çiçeği şerbeti
Meşrubat, meyve suları ve ayran
Çay, Kahve
