Beylerbeyi Ziya Şark Sofrası’nda kebap seçenekleri ile lezzet dolu menü
Beylerbeyi
Rezervasyon & tüm sorularınız için
0850 532 51 76 numaralı telefondan veya 7/24 Bize Ulaşın ekranından bize ulaşabilirsiniz.
Ziya Şark BeylerbeyiBeylerbeyi Çamlıca Cd. No:18, 34676 Üsküdar/İstanbul
30 yıllık kebabın üstadı!
1982'de Bakırköy'de başladığı serüveni bugün 8 ayrı lezzet noktasına taşıyan, geleneksel Anadolu mutfak kültürü içinde uluslararası üne sahip kebabın usta sunucusu, tüm misafirlerine kaliteden öte lezzette sınır tanımayan menüsüyle İstanbul'da kebap kültürünün hakkını vererek, başarıyla temsil eden Ziya Şark Sofrası'na davet ediyoruz sizleri!
KEBAP MENÜSÜNDE NELER VAR?
Başlangıçlar: Mercimek çorbası, (tereyağı, tulum, sıcak ekmek)
Soğuk Mezeler: Acılı ezme, haydari
Salatalar: Çoban salata veya mevsim salata
Ara sıcaklar: İçli köfte, çiğ köfte
Ana Yemek: Zırhla çekilmiş özel kıymadan Adana Kebabı, Urfa kebabı veya tavuk şiş (seçmeli)
Tatlılar: Künefe, kadayıf, sütlaç, kabak tatlısı, ayva tatlısı (seçmeli)
İçecek: 1 adet meşrubat, Su ve çay
Ziya Şark Sofrası
1982’den 2013’e Çeyrek Asra damgasını vuran 32. lezzet yılı ....
Etin ateşsiz, közsüz, bulgurla yoğrularak pişirildiği Şanlıurfa. Sıra gecelerinde çiğ köfteyle kavrulmuş, gırtlaklardan çıkan yanık nağmelerin yıldızlara yükseldiği Şanlıurfa. Dünyanın en eski yerleşim merkezi, medeniyetler yatağı, kültür mozaiği. Sıra gecelerinde küçüğe sevgi, büyüğe saygının öğrenildiği, yemenin içmenin ve ikramın sanata dönüştüğü Şanlıurfa. Ve bu kültürle yoğrulmuş Şanlıurfa Birecikli kardeşler, dev restoran zincirleri karşısında geleneksel Şark mutfağını yeniden canlandırmayı kendilerine ideal edindiler ve 1982 yılında başlayan girişimlerle bugün Kebap denildiğinde Ziya Şark Sofrası adını duyurmanın mutluluğu içindeyiz.
