Mecidiyeköy Atölye Ful'de ileri seviye pastacılık kursları
Mecidiyeköy
Atölye FulBüyükdere Cad. No:58 D:13 Mecidiyeköy / İstanbul İstanbul
Detaylar
Bu fırsat 28.07.2017 tarihine kadar geçerlidir.
Atölye Ful yeterli çoğunluk sağlanmaması durumunda kurs tarihini erteleyebilir.
Kurs bitiminde Katılım Belgesi verilmektedir.
Fırsatı satın aldıktan sonra 15 gün içerisinde rezervasyon yaptırılması gerekmektedir. 0212 212 28 88 veya 0212 212 50 60 numaralı telefonları arayabilirsiniz.
Alınan randevunun değiştirilmesi veya iptal edilmesi ile ilgili istekler, kurs gününden 7 gün öncesine kadar kabul edilir. Daha yakın tarihlerdeki değişiklik talepleri %50 fark alınarak kabul edilir, %50 fark verilmezse kupon kullanılmış olarak kabul edilir.
Hizmete ilişkin fiş veya faturanızı hizmeti aldığınız işletmeden istemeyi unutmayınız.
Atölye Ful'den ileri seviye pastacılık kursları!
Grupanya'dan kendi ellerinizle birbirinden güzel lezzetler hazırlama fırsatı!
EKLER VE PROFİTEROL YAPIMI KURS DETAYI :
- Hamurun hazırlanışı
- Hazırlanan hamurun pişirilmesi
- Ekler sosunun yapılışı
- Profiterol sosunun yapılışı
- Kremanın yapılışı
- Ekler ve Profiterol’un sunuma hazırlanması
- Kurs bitiminde ekler ve profiterol tarifleri verilmektedir.
- Kurs süresi 3 saattir.
- Bu kursta her istasyonda 2 kursiyer bir arada çalışmaktadır.
*Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.
MÜCEVHER CAKEPOPS (MÜCEVHER ÇİKOLATA BUKETİ) YAPIMI KURS DETAYI :
- Cakepopsların hamurunun hazırlanması
- Cakepopsların kaplanması
- Cakepops toplarının renklendirilmesi
- Cakepops toplarının süslenmesi
- Son olarak sepete yerleştirilmeleri,
- Kurs süresi 3,5 saattir.
- Saksı veya sepet gibi objeler küçük bir ücret karşılığında Atölye Ful’den alınabilir.
*Kalan tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.
SÜRPRİZLİ MUFFİN YAPIMI KURS DETAYI :
- Muffin Hamurunun içine saklanacak olan sürprizlerin hazırlanması
- İki çeşit muffin hamuru hazırlanması
- Muffin hamurunun içine sürprizlerin saklanması
- Muffinlerin pişirilmesi
- Kurs süresi 3,5 saattir.
*Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.
ROYAL ICING İLE KURABİYE SÜSLEME KURS DETAYI :
- Kurabiye hazırlanışı ve pişirilmesi
- Süsleme malzemelerinin tanıtılması
- Royal Icing ile süsleme tekniklerinden; Basit teknik Desen tekniği Ebru tekniği Kabartma tekniği Stencil tekniği öğretilecektir.
- Kurs bitiminde tarifler verilmektedir.
- Kurs süresi 4 saattir.
*Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.
KESKİN KENAR YAPIMI KURS DETAYI :
- Ganaj kremanın yapımı
- Pasta sıvama tekniği
- Keskin kenar pasta kaplama ve ütüleme yöntemi
- Bebek korsan yapımı
- Bebek korsanın pasta üzerine yerleştirilmesi
- Kurs süresi 8 saattir.
*Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.
3D ŞİMŞEK MCQUEEN YAPIMI KURS DETAYI :
- Ganaj kremanın yapımı
- Pandispanya yapımı
- Pandispanyanın uygun ölçülerde kesilmesi
- Pandispanyanın katlandırılıp, sıvanması ve birleştirilmesi
- Pastanın kaplanması
- Pastanın detaylarının tamamlanması,
- Kurs süresi 8 saattir.
- Kurs sırasında yapılacak olan pasta 15 kişiliktir.
*Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.
3D MINION RUSH YAPIMI KURS DETAYI :
- Ganaj kremanın yapımı
- Pandispanya yapımı
- Pandispanyanın uygun ölçülerde kesilmesi
- Pandispanyanın katlandırılıp, sıvanması ve birleştirilmesi
- Pastanın kaplanması
- Pastanın detaylarının tamamlanması
- Kurs süresi 8 saattir.
- Kurs sırasında yapılacak olan pasta 15 kişiliktir.
*Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.
GENEL ŞARTLAR :
- Tüm Pastacılık kurslarımızda, kursiyerler yaptıkları tüm ürünleri yanlarında götürüp, sevdikleriyle paylaşırlar.
- Pastacılık Kurslarının bitiminde Katılım Belgesi verilmektedir.
