İFTAR MENÜSÜNDE NELER VAR?
İftariyelikler
Gül reçeli, incir reçeli, vişne reçeli, çilek reçeli, cezerye çeşitleri, üzüm pekmezi, dut pekmezi, süzme bal, kaymak, tereyağı, hurma, iğde, dut kurusu, fındık içi, ceviz içi, badem içi, kuru üzüm, gün kurusu kayısı, kuru incir
Zeytin ve Peynir Çeşitleri
Siyah zeytin, yeşil zeytin, marine karışık zeytin, beyaz peynir, tulum peyniri, dil peyniri taze kaşar, örgü peyniri, Edremit sepet peyniri, mihaliç peyniri, Çerkez peyniri
Soğuklar
Pastırma, sucuk, Arnavut ciğeri
Füme Balıklar
Füme alabalık, füme uskumru, füme palamut.
Turşular
Domates turşusu, patlıcan turşusu, havuç turşusu, beyaz lahana turşusu, erik turşusu, biber turşusu
Salata Köşesi
Domates ve salatalık söğüş, göbek salata, marul salata, roka salatası, kırmızı lahana salatası, rende havuç, semizotu, tere otu, çoban salata, karışık yeşillikler, zeytinyağı-limon sos, zeytinyağı sirke sos ceviz-çemen sos, yoğurt sos, hardal sos
Zeytinyağlılar
Yaprak sarma, biber dolması, patlıcan dolması, taze fasulye, pırasa, enginar, mantar, bamya, imambayıldı, şakşuka
Mezeler
Mutabbel, şakşuka, babagannuş, haydari, humus, tabule, mercimek köftesi, acılı ezme
Canlı İstasyon
Gravy sosla servis edilen dana kol fırın, Kayseri yağlaması, içli köfte, ıspanaklı kol böreği, peynirli su böreği, paçanga böreği, piliç roti (Canlı istasyondaki yemekler günden güne dönüşümlü olarak servis edilmektedir.)
Sıcak Yemekler
Mercimek çorbası kruton ile, yayla çorbası, sebzeli dana güveç yahnisi, saray usulü piliç sarması, pastırmalı kuru fasulye, mezgit buğulama sebze bastı, tereyağlı pilav
Tatlılar
Cezerye, fıstıklı helva, kakaolu helva, kadayıflı paşa sarması, lokum çeşitleri, tulumba tatlısı, gelin bahçesi, kadayıf tatlısı, şekerpare, sütlaç, damla sakızlı güllaç, cevizli dürüm, revani, fıstıklı bülbül yuvası, ekmek kadayıf, irmik helvası
Soğuk İçecekler
Yayık ayranı taze meyve suları, limonata, ahududu şerbeti, nar şerbeti, demir hindi şerbeti
Kompostolar
Üzüm kompostosu, elma kompostosu, erik kompostosu
Sıcak içecekler
Çay ve Kahve
KONUM :
Burgu Arjaan by Rotana İstanbul Maltepe bölgesinde Kartal – Kadıköy metro hattının yakınındaki konumu ile şehir içinde sorunsuz ulaşım imkanı sunmaktadır. Otel İstanbul Anadolu Yakası'nın iş ve eğlence bölgelerine yakındır.
