İFTAR MENÜSÜNDE NELER VAR?
İFTARİYELİKLER
Kompostolar : Elma, Vişne
Kuru Meyveler : Hurma, Kuru Kayısı, Kuru Üzüm, Kuru Erik, Sarı Leblebi, Beyaz Şeker Leblebi, Sade Lokum, Güllü Lokum, Fındıklı Lokum, Cevizli Köfteler, Cevizli Dut Pestili
Siyah Zeytin, Kokteyl Yeşil Zeytin, Biberli Zeytin, Süzme Bal ve Reçel Çeşitleri
SOĞUK YİYECEKLER
Peynir Çeşitleri : Kaşar Peyniri, Beyaz Peynir, Örgü Peyniri, Dil Peyniri
Sucuk Aynası, Salam Aynası, Zeytinyağlı Dolma Aynası, Kızartma Aynası
SALATA, YEŞİLLİKLER VE ZEYTİNYAĞLI ÇEŞİTLERİ
Yeşil Salata, Havuç Salatası, Çoban Salata, Karışık Turşu
Patlıcan Salatası, Patates Salatası, Kırmızı Lahana, Cacık
Söğüş Domates, Salatalık ve Yoğurt, Roka, Maydanoz, Marul, Dereotu, Nane, Tane Mısır, Kıvırcık, Zeytinyağlı Enginar, Zeytinyağlı Taze Fasulye, Zeytinyağlı Barbunya, Zeytinyağlı Pırasa, Zeytinyağlı Patlıcan Şakşuka, Zeytinyağlı Sakız Kabağı, Zeytinyağlı Havuç, Zeytinyağlı Bezelye
ÇORBA
Mercimek Çorbası
SICAKLAR
Pide Çeşitleri : Fırında Kıymalı Pide, Taş Fırında Kaşarlı Pide
Mangalda Adana Kebap, Kekikli Piliç Kavurma, Patatesli Boşnak Böreği, Etli Taze Fasulye, Yufkada Pilav
TATLI BÜFESİ
Revani, Şekerpare, Güllaç, Baklava, Bülbül Yuvası
Tulumba Tatlısı, Sütlaç, Keşkül, Tavuk Göğsü, Islak Kek, Portakallı Tatlı, Şam Tatlısı, Osmanlı Revanisi, Peynir Tatlısı, Lor Tatlısı, Sütlü Tatlı Çeşitleri, Mevsim Meyveleri Sepeti
İÇECEKLER
Osmanlı Saray İçecekleri
Çay ve Kahve
NOT : Sıcak büfesinde ana yemekler ve garnitürler günlük olarak, spesiyal zengin Türk mutfağının çeşitlerinden değiştirilerek sunulmaktadır.
