Cevahir Hotel İstanbul Asia'da canlı tasavvuf eşliğinde açık büfe iftar menüsü

Lezzet dolu açık büfe iftar menüsü!

Cevahir Hotel İstanbul Asia'da canlı tasavvuf eşliğinde enfes lezzetlerle dolu açık büfe iftar menüsü sizi ve sevdiklerinizi bekliyor.

Restaurant’ta iftar yemeği açık büfe olarak sunulacaktır. Zengin İftariyelikler masalara serpme olarak sunulur ve çorba servisi garsonlar tarafından yapılır. Geriye kalan tüm yemeklerin büfede sunumu yapılır ve büfeden misafirler arzu ettiği gibi tercihlerini yapar.

Fasıl ekibi iftar saatinden 30 dakika önce başlayacak ve iftardan sonra 75 dakika devam edecektir. Canlı Müzik en erken 20:00’de başlayacak olup en geç 22:00’da sona erecektir. Ud/Kanun/ Ney veya Bendir olacaktır.

MENÜDE NELER VAR?

Bal & Kaymak

Pastırma & Sucuk

Tulum ve Ceviz

Hurma serpme olarak ikram edilir.

Günün çorbası 2 çeşitten, seçmeli olarak tercihinize göre Ezandan önce servis edilir.

Büfe İftariyelikleri

Siyah zeytin, yeşil zeytin, çizik zeytin, pekmez, gül reçeli, vişne reçeli, çilek reçeli,

Tereyağı, beyaz peynir, dil peyniri, Van otlu peynir, kaşar peyniri, cevizli sucuk, pestil çeşitleri, helva çeşitleri, gün kurusu kayısı, kuru incir, dut kurusu, ananas ve kivi kurusu

Salatalar

Mevsim yeşillikleri salatası, domates, salatalık, havuç, mısır, kırmızı lahana, taze soğan, dere otu, nane, maydanoz, roka, pancar söğüş, nar ekşili çoban salata

Zeytinyağı, limon, balzamik ile

Mezeler

Patlıcan salatası, haydari, kısır, acılı ezme, cacık, humus, fava

Zeytinyağlılar

Zeytinyağlı yaprak sarma, taze fasulye, barbunya pilaki, İmam bayıldı, patlıcan, kabak, biber kızartma

Domates sos ve yoğurt ile

Turşu Köşesi

Biber turşusu, domates, lahana, acur, pancar turşusu ve karışık turşu

Ana Yemek

Güveçte mevsim türlüsü, güveçte pastırmalı kuru fasulye, güveçte işkembeli nohut

Dolma çeşitleri, hünkar beğendi, kayısılı piliç sarma, ızgara tavuk şiş, ızgara köfte

Peynirli su böreği, taze mevsim sebzeleri, bademli pilav, taze baharatlı patates

Etli mantı

Gözleme Çeşitleri

( Kıyma, peynir, patates ve Ege otları ) ile hazırlanır

Tatlılar

Gül kokulu güllaç, İzmir lokması, tulumba, cevizli tel kadayıf, kalburabastı, cevizli

Baklava, sütlü Nuriye, tiriliçe, fırın sütlaç, keşkül, kazandibi, lokum çeşitleri

Mevsim meyveleri, vişneli ekmek kadayıfı

Kompostolar ve Şerbetler

Ramazan’a özel komposto ve şerbet çeşitleri; Armut komposto, kayısı komposto, üzüm hoşafı, mürdüm erik hoşafı

Demirhindi şerbeti, gül şerbeti, gelincik şerbeti, limonata, ayran ve meşrubat çeşitleri

(İçecek servisi olarak limitsiz meşrubat ve çay servisi de olacaktır.)