DoubleTree by Hilton Moda'da unutulmaz bir ziyafet yaşatacak Lübnan lezzetleri

DoubleTree by Hilton İstanbul Moda’da “Lübnan Mutfağı Günleri” başladı!

Lübnan mutfağı, Akdeniz ve Ortadoğu mutfak sentezinin mükemmel bir sunumudur. Lübnan mutfağının bir çok lezzeti, kökeni binlerce yıl öteye giden Roma İmparatorluğuna, hatta Mezapotamya uygarlıklarından Fenikelilere kadar uzanır. Osmanlı İmparatorluğunun hakimiyeti ve himayesi altında geçirdiği 300 yıl içerisinde, Osmanlı yemek kültüründen büyük ölçüde etkilenmiş, zengin yemek kültürü büyük bir coğrafyayı içine almıştır.

DoubleTree by Hilton Moda’da 24 Eylül tarihine kadar, nefis mezelerin, ızgara etlerin, baharatların ve taze otların muhteşem uyumunu haftanın her günü The Doubles Restaurant’ın yemyeşil bahçesinde deneyimleyebilirsiniz. Executive Şef İbrahim Özçiftçi tarafından özenle hazırlanmış “Taste of Lebanon” menüsünde; çeşit çeşit sıcak ve soğuk mezeler arasında Lübnan klasikleri Humus, Tabule, Salata Hara ve Babaganuş’un yanı sıra enfes Falafel ve Fıstıklı Cevizli Kibbe de bulunuyor. Özel Lübnan baharatları ile marine edilmiş ızgara etler, kömür ateşiyle harmanlanmış mangaldan tabağınıza servis ediliyor. Tatlı olarak ise Atayef ve Sütlü Baklava ikram ediliyor. Bu enfes gastronomik yolculuğu Lübnan müzikleri eşliğinde bahçe içerisinde Nargile ve kömürde kahve keyfi ile taçlandırabilirsiniz.