WAFFLE MENÜDE NELER VAR?
(SINIRSIZ İÇERİK)
Sütlü çikolata, bitter çikolata, bademli çikolata, beyaz çikolata, fıstıklı çikolata, fındıklı çikolata, karamelli çikolata, frambuazlı çikolata, muzlu çikolata
Muz, kivi, çilek, ananas, vişne taneleri
Yaban mersini dolgu, incir dolgu, portakal dolgu, frambuaz dolgu, böğürtlen dolgu, limon dolgu, vişne dolgu, Karamel dolgu,
Tutti frutti, incir şekerleme, portakal kabuğu, kırmızı kiraz, sarı kiraz, kestane şekeri, pudra şekeri, tarçın
PANCAKE KAHVALTIDA NELER VAR?
4 adet tatlı pancake, 4 adet tuzlu pancake
Beyaz peynir, çeçil peynir, cheddar peynir, hellim peynir, kaşar peynir, çeşnili tulum peyniri
Dana antrikot
Domates
Zeytin ezmesi, yeşil zeytin
2 adet el yapımı reçel, bal
Sütlü çikolata, beyaz çikolata
Muz, çilek
4 adet çay
Kemal Usta Waffles'ın kurucusu KEMAL ÖZELGİL, 1948 yılında İstanbul'da doğmuştur. 1963 yılında meslek hayatına adım atarak, ağabeyi Burhan Özelgil ile birlikte Özen Pastanesi'nde pastacılık mesleğine başlamış ve bir yıl sonra Waffle ile tanışmıştır.
1969 yılında Büyük Tarabya Oteli'nde usta yardımcılığına başlamış ve daha sonra aynı otelde Macar Baroş Geza ve Necip Usta ile 1978 yılına kadar başarılı bir şekilde çalışmalarını sürdürmüştür.
1980 yılında Acıbadem'de Bambi Pastanesi'ni açmış, 1987 yılında Bambi Pastanesi'nde hazır toptan pasta, kup ve tatlı çeşitleri geliştirerek mesleğinde haklı bir üne kavuşmuştur. 1999 yılında Moda'daki ilk waffles mağazasını açmıştır.
