AÇIK BÜFE MENÜDE NELER VAR?
SOĞUKLAR
Peynir ve şarküteri büfesi, zengin salata büfesi, zeytinyağlı dolma çeşitleri, füme balık çeşitleri, somon belvü, avokado ve cevizli roka salata, , çiğ köfte, mercimek köfte, mozzarella ve domates, zeytinyağlı taze fasulye, zeytinyağlı kereviz, zeytinyağlı patlıcan, haydari, barbunya pilaki, acılı ezme, ermeni plaki, yoğurtlu semizotu
SICAKLAR
Karidesli kuşkonmaz çorba, süzme mercimek çorba, fırınlanmış jülyen dana eti, mantar kavurma, adana kebap, somon ızgara, patlıcan söğürme, karışık balık tava, fırın piliç tandır, rati sos, ballı baby fırın patates, mevsimsel kök sebzeler, geleneksel iç pilav, etli kuru dolma çeşitleri
SHOW CARVING
Bütün hindi iç pilav (yaban mersini sos eşliğinde), ıspanak ve peynirli tortellini, içli köfte
TATLILAR
Cevizli bal kabağı tatlısı, mini fırın sütlaç, krem katalan, Türk tatlı çeşitleri, Cheesecake, naneli panna cotta, Fransız kremalı pasta, meyveli tartoletler, mevsim meyveleri, meyve salatası, frambuazlı mousse, piramit pasta, kazandibi, profiterol, yılbaşı pastası, yılbaşı kurabiyesi