AÇIK BÜFE MENÜDE NELER VAR?
SOĞUKLAR
Peynir ve şarküteri büfesi, zengin salata büfesi, zeytinyağlı dolma çeşitleri, füme balık çeşitleri, somon belvü, avokado ve cevizli roka salata, nar ekşili karides salata, çiğ köfte, mercimek köfte, mozzarella ve domates, zeytinyağlı taze fasulye, zeytinyağlı enginar, zeytinyağlı patlıcan, haydari, barbunya pilaki, acılı ezme, havuç tarator, fava
SICAKLAR
Karidesli kuşkonmaz çorba, süzme mercimek çorba, fırınlanmış dana antrikot, mantar kavurma, somon ızgara (teriyaki sos eşliğinde), fırın piliç tandır (roti sos eşliğinde), ballı bebek patates, mevsimsel kök sebzeleri, geleneksel İç pilav, etli kuru dolma çeşitleri
SHOW CARVING
Bütün hindi İç pilav (yaban mersini sos eşliğinde), ıspanak ve peynirli tortellini
TATLILAR
Cevizli bal kabağı tatlısı, mini fırın sütlaç, krem katalan, Türk tatlı çeşitleri, Cheesecake, naneli panna cotta, Fransız kremalı pasta, meyveli tartoletler, mevsim meyveleri, meyve salatası, frambuazlı mousse, piramit pasta, kazandibi, profiterol, yılbaşı pastası, yılbaşı kurabiyesi