Gayrettepe Sürmeli Hotel’in bahçesinde geleneksel iftar menüsü
Gayrettepe
Sürmeli Hotel İstanbulProf. Dr. Bülent Tarcan Sokak No:3 Gayrettepe - Beşiktaş / İstanbul
Sürmeli İstanbul Bahçe Terasında Geleneksel İftar Sofraları...
Sürmeli İstanbul bahçe terasında, Ramazan ayı boyunca yine sofralara samimiyet ve sıcaklık katıyor. Şehri ışıklara boyayan camileri ve sofraları ile her yıl farklı bir heyecanla gelen 11 ayın sultanı Ramazan ayına özel hazırladığı, hem damak tadına hem de göz zevkine hitap eden iftar menüleriyle sizleri eşsiz bir lezzet şölenine davet ediyor.
Sürmeli İstanbul Ramazan’a özgü lezzetleri ve aktiviteleri ile Ramazan akşamlarını taçlandırıyor. Osmanlı mutfağı ile Türk mutfağının seçkin örneklerinin yer aldığı iftar menüsüyle damağınızda eşsiz tatlar bırakarak, geçmişten günümüze gelenekselleşen iftar sofralarına yeniden hayat veriyor.
İFTAR MENÜSÜNDE NELER VAR?
Başlangıçlar
Masa üzerinde iftariyelikler
Beyaz peynir, taze kaşar, tel peynir, hurma, yeşil ve siyah zeytin, domates, salatalık, yaprak sarma, zeytinyağlı biber dolması, acuka ve ramazan pidesi, tereyağı, bal ve reçel çeşitleri
Çorbalar
Köy tarhana çorbası
Veya
Ekşili mercimek çorbası, patlıcan ve nohutlu
Ara Sıcaklar
Kayseri mantı, füme domates sos ve acılı tereyağ ile
Veya
Peynirli tepsi böreği, yeşil ve kırmızı biber çeşnisi ile
Ana Yemekler
Dana etli tas kebabı, patlıcan beğendi, ızgara domates ve biber ile
Veya
Tavuk budu şiş, yoğurtlu pide ve tere yağlı domates sos ile
Osmanlı şerbeti
Limonata
Veya
Ayran
Tatlı büfesi
Ramazan’a özgü hazırlanmış tatlı büfesi
Gayrettepe’de İstanbul’un kalbinde yer alan Sürmeli Otel’in ferah ve rahat bahçe terasında keyifli bir atmosferde özenle hazırlanmış geleneksel iftar sofralarında aile ve dostlarınızla buluşacağınız Ramazan akşamlarında sizleri bekliyor…
