Hobbit House Barbaros'ta organik lezzetlerle dolu serpme köy kahvaltısı

Taze lezzetler ile güne zinde bir başlangıç!

En taze çeşitler ile donatılmış Hobbit House Barbaros'un serpme kahvaltı sofrasına davetlisiniz.

Köy kahvaltısında neler var?

Kahvaltı minimum 8 çeşitten oluşmaktadır. Mevsime ve döneme göre artıp, azalabilir.

Tam Kepekli Buğday Unundan Köy Pişisi, Yağlı Çöreklerimiz, Ekşi Mayalı Ekmeklerimiz, Sahanda Yumurta, Fırında Kekikli Zeytinyağlı Patates, Taze Domates, Taze Salatalık, Taze Biber, Maydanoz, Salamura Peyniri, Armola Peyniri, Köy Tulumu, Köy Çökeleği ( Yapılan Peynirlerden İki Çeşit Sunulur), Doğal Tahin, Doğal Pekmez, Susam Ezmesi, Haşhaş Ezmesi,Acı Biber Reçeli, Armut Reçeli, Ayva Reçeli, Mandalina Reçeli, İncir Reçeli ( Mevsimine Göre Servis Edilir), Zahter, Zeytinyağı, Siyah Zeytin Veya Furma,Yeşil Zeytin Veya Çekiçleme,Yeşil Zeytin Salatası,Acuka,Yeşillik Tabağı( Mevsimine Göre), Sınırsız Çay

Gözleme Kahvaltımız ile kapılarımızı açtık.... Yavaş ateşte pişen ,tam kepekli buğday unuyla yoğurduğumuz, lezzeti ile çok sevdiğiniz gözlemelerimizi, pişimizi baştacı yaptık. Kahvaltımız ; sade bir köy kahvaltısıdır.

Taze köyümüzde üretilen kelle peyniri. Suyun içinde servis edilir.

Köyümüzden Siyah Hurma Zeytini.Taze kekik ile..

Köyümüzden Yeşil çekiçte zeytin.Taze kekik , limon ile ...

Köyümüzden Mevsim yeşillikleri

Köyümüzden Mevsim Reçeli

Fenomen kepekli pişiler..

Tam kepekli buğday unuyla Köy ekmeği

Sınırsız Hopa çay eşliğinde...

Ekstra ilaveler; Sahanda Köyümüzün yumurtası (Zeytinyağı veya tereyağı ile )

Ekstra : Köy Tereyağı & Bal

" Hobbit House Barbaros / Anı Evi " Mevsiminde çıkan tazecik doğal ürünlerle misafirlerini ağırlıyor.

Adını Yüzüklerin Efendisi romanındaki barışçıl ve kahvaltıyı çok seven Sevimli Hobbit'lerden alan ' Hobbit House ' iyiliğin eski bir köy evinde minik bir pansiyon ve cafe olarak hayat bulmuş hali' Ütopyalar Güzeldir diyerek dezavantajlı çocuklar için açtıkları ve halen devam eden ' ütopya çocuk aş evi ' nden sonra İzmirin Barbaros köyünde de Pansiyon ve Cafe ' olarak hizmet veren mekan " Müşteri değil misafir, işletme değil köy evi " anlayışını benimseyerek ' Sürdürülebilir Geridönüşüm ' den 2.el kitap , oyuncak ve kırtasiye malzemeleri toplayarak kalıcı ' Ütopya Atatürk Kütüphaneleri ' kuruyor.

Şimdiye kadar 20 köye ve köy okuluna kalıcı ' Ütopya Atatürk Kütüphaneleri kuran yerleşke , bu sayıyı gönül dostlarının desteğiyle çoğaltmak istiyor.. Dinleyenler evlerin de ki fazlalık kitaplarını , oyuncaklarını , kırtasiyelerini ve Sokak Canları için Mamalarını Enfes bir köy kahvaltısına hobbitlere geldiğinde yanında destek için getirebilir.

Sevgiyle iyilikle ve ütopya ile kalınız.

Hobbit house , Mutlu, Huzurlu, Sağlıklı Gözleme kahvaltı diler.