Artemis Restaurant Şirince'nin Eşsiz Güzelliklerine Nazır Ödüllü Serpme Köy Kahvaltısı

Şirince Köyü'nde güne keyifli bir başlangıç!

İşte size gerçekleştirebileceğiniz bir masal; Şirince ARTEMİS’in beyaz badanalı köy evlerine bakan Zevk-i bahçesinde zengin bir köy kahvaltısı yapmanın zevkiyle güne başlamak...

Öğlen; yer sofralarında ılık rüzgara karşı saç böreği yanında ayran içmek...

Güneş batışında; kendi üretimimiz olan gerçek vişne, karadut tadında meyve özü yerli içecekleri yudumlamak.

Şirince Artemis Restaurant yöresel yemekleri ve meyve içecekleri ile meşhurdur. Şirince köfte, odun ateşinde güveç yemekleri, cevizli-kaşarlı erişte, şevket-i bostan, keşkek, yöresel ot yemekleri (arapsaçı, turpotu, deniz börülcesi, çibes, ebegümeci, radika), çığırtma, çökertme, saray mantısı, saç böreği, el açma börek Artemis’e özel sunumlarla servis edilir. Yöresel ağırlıklı yemeklerin ardından tereyağda kavrulmuş bol cevizli incir tatlısı veya cevizli ev baklavası vazgeçilmez olmuştur. Yemeklerin yanında bazlama-tereyağ-baharatlı zeytinyağı-köy ekmeği ikram edilmektedir.

Şirince Artemis Restaurant'ta da Melisa, kekik, ada çayı gibi şifalı bitkilerden tutunda, sızma zeytinyağı, turşu, çekiçte zeytin, kuru incir gibi çeşitli doğal ürünler mevcuttur.

Serpme Köy Kahvaltısı

İzmir Tulum Peyniri, Olgunlaştırılmış Ezine Peynir, Çeçil Peynir, Siyah Zeytin, Çizik Zeytin, Kırma Zeytin, Petek Bal, Süt Kaymağı, Domates, Salatalık, Roka, Maydanoz, Cevizli Acuka, Ev Usulü Kızartma, Köy Tereyağı, Ev Yapımı Reçeller, Çifte Kavrulmuş Tahin, Köy Pekmezi, Karadut Reçelli Tatlı Lor, Çökelekli Biber, Şokella, Pişi, Bazlama, Köy Ekmeği, Mevsiminde Karpuz, Sınırsız Çay

ŞİRİNCE ARTEMİS RESTAURANT

Masal köyü Şirince’de sıra dışı bir mekân; Şirince Artemis Restaurant...

1996’dan bu yana yöresel yemekleri, özel üretim şaraplarıyla Şirince’nin en gözde, en şık restaurantı... Konumu, dekorasyonu, sunumu, lezzeti, kalitesi, misafirperverliği ile alternatifsiz bir yer…

Şirince, İzmir’in Selçuk ilçesine 8 km uzaklıkta, zeytin ve incir ağaçlarının gölgesinde, tarihin tüm anılarını sokaklarında barındıran, kol kola girmiş küçücük evleriyle eski bir rum köyüdür. Yolu asfalt olan bu köye ilk çıktığınızda solda ilk göreceğiniz şey, buram buram tarih kokan görkemli binasıyla Şirince Artemis Restaurant & Şarapevi’dir. İki yamaca yayılmış taş evleri, bağları, bahçeleri, ballı yemişler veren incir ağaçlarını karşısına almıştır Şirince Artemis Restaurant... 196 yıllık dev çam ağaçlarıyla kendi bahçesini gölgesi altına almayı unutmadan üstelik... Böylece bu masalın en önemli kahramanı haline gelmiştir.

Daha fazla bilgi için www.artemisrestaurant.com adresini ziyaret edebilirsin.