Kaya İstanbul Fair & Convention Hotel Turkuaz Restaurant'ta Açık Büfe İftar Menüsü

Kaya İstanbul Fair & Convention Hotel

Ramazan’ın en lezzetli buluşmasında, Kaya İstanbul Fair & Convention Hotel’de canlı fasıl eşliğinde sunulan açık büfe iftarla keyifli ve huzurlu bir akşam sizi bekliyor.

Turkuaz Restaurant’ta, usta şeflerimizin özenle hazırladığı zengin açık büfe iftar menüsü, Osmanlı mutfağının eşsiz tatları ve geleneksel lezzetlerle buluşuyor. Bu özel akşamda canlı fasıl müziği eşliğinde, Ramazan’ın ruhunu en güzel şekilde hissedeceğiniz keyifli bir ortam sizleri bekliyor. Sevdiklerinizle birlikte nostaljik ezgiler ve enfes lezzetlerle dolu bir iftar için şimdiden yerinizi ayırtın!

Turkuaz İftar Büfe Menüsü

İftariyelik Büfesi

Hurma, Kuru Siyah Üzüm, Kuru Üzüm, Kuru Dut, Bal ,Gül Reçeli, Tahin Pekmez, Güllü Lokum, Çifte, Kavrulmuş Lokum, Kuş Lokumu, Kaymak ,Tereyağ Mini, Peynir Çeşitleri, Şarküteri Çeşitleri, Zeytin, Çeşitleri, Sade Helva, Kakaolu Helva

Salata Büfesi

Roka, Göbek, Domates, Salatalık, Rende Havuç, Dereotu, Maydanoz, Kırmızı Lahana, Çoban Salata, Cacık, Cin Biber Turşusu, Karışık Turşu, Korişon Turşu Limon Söğüş, Yoğurt, Mısır, Zeytinyağı, Sirke, Nar Ekşisi, Limon Suyu

Mezeler ve Zeytinyağlılar

Acılı Ezme, Haydari, Çerkez Tavuğu, Humus, Patlıcanlı Atom

Kızartmalar

Sakız Kabak, Kemer Patlıcan, Çarliston Biber

Zeytinyağlılar

Zeytin Yağlı Ispanak, Zeytinyağlı Taze Fasulye, Barbunya Pilaki, Zeytinyağlı Bamya, Zeytinyağlı Kereviz

Show Aynalar

Arnavut Ciğeri, Çiğ Köfte, Zeytinyağlı Karışık Dolma

Çorba

Merçimek Çorbası, Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

Sıcak Yemekler ve Garnitürler

Dana İncik, Sahan Köfte, Piliç But Izgara, Tel Şehriyeli Pilav, Fırın Patates, Karışık Sebze Sote

Show

Tavuklu Nohutlu Pilav, Ispanaklı Gözleme, Patatesli Gözleme, Kaşarlı Pide, Fındık Lahmacun

Türk Tatlı Büfesi

Güllaç, Şekerpare, Kabak Tatlısı, Fırın Sütlaç Mini, Profiterol

Mevsim Meyveleri

Ekmek Büfesi

Rol Ekmek Çeşitleri , Somun Ekmek, Ramazan Pidesi

Şerbetler

Kayısı Hoşafı, Üzüm Hoşafı, Demir Hindi Şerbeti

İftar Menüsü

İftariyelikler (Serpme)

Hurma, Kaymak, Bal, Reçel, Ezine Beyaz Peynir, Kaşar Peyniri, Bodrum Kırma Zeytin, Gemlik Siyah Zeytin, Domates

Zeytinyağlı & Mezeler (Serpme)

Yoğurtlu Şakşuka, Acılı Ezme, Çiğ Köfte

Günün Çorbası

Mercimek Çorbası, Ezogelin (Dönüşümlü Olarak Servis Edilir)

Salata

Mevsim Salata

Ara Sıcak (Maşa Servisi)

Fındık Lahmacun (1 Adet)

İçli Köfte (1 Adet)

Ana Yemek

Piliç But Şiş, Köfte Izgara, Dana Tandır

Tereyağlı Nohutlu Pirinç Pilavı, Izgara Domates Ve Biber Eşliğinde

Tatlı

Güllaç, Sütlaç, Şekerpare (Seçmeli)

İçecekler

Limitsiz Meşrubat

(Meşrubat, Meyve Suyu, Ayran, Çay, Filtre Kahve, Demirhindi Şerbeti)