Tarihi Yarımada da Ayasofya ve Sultan Ahmet Cami'nin Komşusu Sultania Restoran'da Zengin İftar Menüsü

Ayasofya'nın gölgesinde, iftara davet!

İftar için planınız yoksa iftarınızı Sultanahmet Camii, Ayasofya ve Topkapı Sarayı'nın gölgesinde, tarihi Galata ve Boğaz manzarasına karşı yapmayı bir kez düşünmenizi öneririz. Üstelik iftarınız şeflerin Ramazan'a özel hazırlanmış lezzetlerinden oluşuyor.

İftardan biraz önce varın ve terasında oturup yarımadanın efsunlu havasını içinize çekin, gözlerinizi kapatıp Ayasofya'nın, Topkapı'nın size fısıldadıklarını dinleyin. Böyle bir iftarı Ramazan sonuna dek bir kez daha tekrarlamak isteyebilirsiniz.

MENÜDE NELER VAR?

Çorba

Ezogelin çorba

Kırmızı mercimek, bulgur, pirinç, salçalı sos kırmızı tere yağ ile

Soğuk Başlangıç

Zengin İftariye Tabağı

Medine Hurması, Tereyağı, Bal, Reçel, Domates, Salatalık, Ezine Peyniri, Ceviz İçi, Malatya kuru Kayısı, Siyah ve Hatay kırma Zeytin, Kayseri Pastırma, Antep kuru patlıcan dolması

Date from Medina, Butter, Honey, Jam, Tomato, Cucumber, Ezine Cheese, Walnut, Dried Apricots from malatya, Black and Crushed Olives from hatay, Pastrami from kayseri, Dried Eggplant Stuffed from Antep

Ara Sıcak

Mücver Naneli yoğurt ile

Ferahlatıcı

Osmanlı usulü Reyhan şerbeti

Ana Yemek

Karışık ızgara

Dana lokum, piliç külbastı, ızgara köfte, kuzu pirzola, Osmanlı usulu kuru meyveli pilav ile

Tatlı

Güllaç

İçecek

1 içecek ve sınırsız çay eşliğinde

Ramazan ayı boyunca Her Perşembe ve Cuma canlı keman performansı ile İstanbul ezgileri…